Nighty Knight Barrel Aged

Nighty Knight is een Imperial Black Sesame Stout. Ja, sesam! We gebruikten zwarte sesamzaadjes in het beslag en voegden lichte en donkere tahini toe aan onze kook. Uiteindelijk hebben we dit bier voor het bottelen droog gekruid met nog wat zwarte sesamzaadjes.

Deze barrel aged versie heeft 2 jaar gerijpt op Martinique Rum / Franse Whiskey vaten, waardoor het wat extra kruidigheid en een beetje rook heeft gekregen!

Untappdscore 4,03
(17/1/2025)

Untappd