Oud Bruin

Dit traditionele Zuid-West-Vlaamse bier maakt je smaakpapillen met een flinke oplawaai wakker. Eens uw zintuigen bekomen zijn, ervaren ze een complexe mix van wijnachtige aroma’s, aangevuld met rood fruit, hout en groene appel. Melkzuur overheerst de smaak. Dit roodbruine bier is een blend van oud en jong bier, gerijpt in verschillende houten vaten. De smaak van elk vat is uniek, maar door ze te blenden wordt toch steeds dezelfde stijl bekomen. Het bier rijpt minimum zes maanden op de fles waarbij het zijn finesses en delicate aroma’s verder ontwikkelt.